সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে হঠাৎ করেই নতুন এক আলোচনার কেন্দ্রবিন্দু ‘ঘোড়ার গোশত’। তুলনামূলক কম দামে বিক্রি, আবার স্বাদ-গন্ধে কিছুটা গরুর মাংসের সঙ্গে মিল; সব মিলিয়ে অনেকেই কৌতূহলী হয়ে উঠছেন। কেউ কেউ কিনেও খাচ্ছেন।

তবে আমাদের দেশে এটি প্রচলিত খাবার না হওয়ায় স্বাভাবিকভাবেই প্রশ্ন উঠছে, ঘোড়ার গোশত কি হালাল? ইসলাম কী বলে এ বিষয়ে?

এই বিতর্কের মাঝেই বিষয়টি জানতে আগ্রহী হচ্ছেন ধর্মপ্রাণ মানুষ। তাই চলুন, ফিকহ ও হাদিসের আলোকে বিষয়টি পরিষ্কারভাবে জেনে নেওয়া যাক।

রাজধানীর জামিয়া ইকরার ফাজিল মুফতি ইয়াহইয়া শহিদ কালবেলাকে বলেন, ‘ফিকহের কিতাবে ঘোড়ার গোশত খাওয়াকে মাকরূহ বলা হয়েছে। কারণ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে যে, ঘোড়া জিহাদের কাজে ব্যবহার হয়। তাই সাধারণভাবে খাওয়া শুরু করলে জিহাদের কাজে ব্যাঘাত ঘটবে।’

ইসলামি গবেষণামূলক পত্রিকা মাসিক আল- কাউসার এ বলা হয়েছে, ‘বর্তমানে যুদ্ধক্ষেত্রে যদিও ব্যাপকভাবে ঘোড়ার ব্যবহার হয় না, কিন্তু তা একেবারে বন্ধও হয়ে যায়নি। তাই পুলিশ কেন্দ্রগুলোতে ঘোড়ার রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং নিয়মিত তার প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়।’

‘তাছাড়া হাদিস শরিফে এসেছে, হজরত খালিদ ইবনে ওলীদ (রা.) বলেন, রাসুলে কারিম সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম ঘোড়ার গোশত নিষেধ করেছেন।’ (সুনানে নাসাঈ : ৮/২০৬, সুনানে আবু দাউদ : ২/৫৩১)

‘নিষিদ্ধতার মূল সূত্র হচ্ছে উল্লিখিত হাদিস। আর জিহাদের কাজে ব্যবহার হওয়ার বিষয়টি একটি প্রাসঙ্গিক দলিলমাত্র। অতএব জিহাদের কাজে ঘোড়ার ব্যবহার একেবারে বন্ধ হয়ে গেলেও তা খাওয়া উপরিউক্ত হাদিসের কারণে মাকরূহ তানজিহি থাকবে।’

জামিয়া ইসলামিয়া দারুল হক লালবাগ, ঢাকা-এর ফতোয়া বিভাগীয় প্রধান মুফতি লুৎফর রহমান ফরায়েজি বলেন, ‘ইমাম আবু হারিফা (রহ.) ঘোড়ার গোশত খাওয়াকে মাকরূহ বলেছেন। তবে, মাকরূহটি তাহরিমি নাকি তানজিহি- এ বিষয়ে ফকিহদের মাঝে মতভেদ হলেও তাহরিমির মতটিই বেশি বিশুদ্ধ।’ (ফাতাওয়া আলমগীরী :৫/২৯০, হেদায়া-৪/৩৫২)

মুফতি ফরায়েজি জানান, ‘একাধিক হাদিসের মাঝেও ঘোড়ার গোশত খাওয়ার বৈধতা পাওয়া যায়। এ কারণে ইমাম আবু ইউসুফ (রহ.) এবং ইমাম মুহাম্মদ (রহ.)-এর মতে ঘোড়ার গোশত খাওয়া হালাল। তাই কেউ যদি ঘোড়ার গোশত খায় এটি নাজায়েজ বা হারাম হবে না। তবে এটি অনুত্তম কাজ।’